برنج یکی از غلاتی است که حداقل یکبار در وعده غذایی ما ایرانیان جای دارد. اصولا برای راحتی بیشتر سعی می شود برنج به مقدار بالا و برای مصرف طولانی مدت تهیه شود. لذا برای سالم ماندن طولانی برنج باید از ر ...

برنج قهوه ای جز غلات کم کالری و مقوی است. برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر بالا و کالری کمتر نسبت به برنج سفید در کاهش وزن و تناسب اندام موثر است. گنجاندن برنج قهوه ای در رژیم غذایی تحمل گرسنگی رو بالا ...

چای سیاه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در دنیاست و بعد از آب، چای سیاه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان است. جواب همه کسانی که هنوز می پرسند آیا چای سیاه برای سلامتی مفید است، پاسخ مثبت است. از افزا ...

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی در بین مردم بوده و هست و پس از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است. این نوشیدنی بین ایرانی ها نیز طبق عادت و سلیقه در زمان های مختلف مصرف می شود. خوب حالا چای برای اولین بار ...

از آنجایی که برنج ها انواع مختلفی داشته و توسط فروشنده های زیادی عرضه میشه، حتما باید در خرید برنج مثل حرفه ای ها عمل کنید تا سرتان کلاه نرود. روش های تشخیص برنج خوب ایرانی فراوان است ولی متداول ترین ...

برنج جز غذاهای محبوب بین ما ایرانی هاست و نحوه پخت برنج هم جز کاراهای مهمی است که هر کدبانوی ایرانی باید فوت و فن آن را یاد بگیرد. همه ما به راحتی برنج درست کنیم ولی در پخت برنج باید یکسری اصول و قواع ...

جمعیت کره زمین هر روز در حال افزایش است و از طرفی نیاز مردم به مواد غذایی هم بالا رفته و باید به فکر تامین غذا و کالا بود. برنج هم جز خوراکی های پر مصرفی است که باید فکر اساسی در تولید و کاشت آن میشد. ...

همه ما شاید برای یک بار هم که شده با جانور موزی بنام شپشک روبرو شده ایم. این موجود ریز آزاردهنده علاقه ی وافری به برنج و غلات و ماکارونی و … دارد. شپشک ها از خود برنج ایجاد می شوند. نگهداری در ج ...

کلمه برنج از دو بخش “ب + رنج” تشکیل شده که نشان دهنده رنج و سختی هنگام کشت این گیاه است. برنج انواع مختلفی دارد که از لحاظ ویژگی ظاهری و کیفیت پخت با هم تفاوت دارند. همه انواع برنج پروسه کاشت، داشت و ...

با توجه به وضعیت همه گیری ویروس کرونا و گرانی های موجود قیمت برنج ایرانی در بازار افزایش داشته است. با این اوصاف آیا می توان برنج ارزان قیمتی پیدا کرد؟ تا پایان مقاله همراه ما باشید تا انتخاب خوب و من ...

آب برنج مایعی است ابری و لعابی که با خیساندن برنج برای چند ساعت ایجاد می شود. دانه برنج حاوی مواد مغذی است که وقتی در آب خیس میخورد، آزاد و با آب ترکیب می شود. ...

شلتوک برنج زبر و زمخت بوده و قابل استفاده در غذاها نمی باشد. احتمال جذب آلودگی در شلتوک زیاد است. اما سبوس برنج نرم است و حالت پودری دارد. ...