برنج عنبربو برای اولین بار در مناطق مختلف شهرستان سیروان از توابع استان ایلام کاشت شد، هر چند این محصول از تولیدات محلی منطقه است ولی به دلیل طعم، عطر و مزه آن هم اکنون شهرتی جهانی دارد. ...

برنج دودی از بهترین و مرغوب‌ترین ارقام کیفی برنج محسوب می‌شود، که مبدأ آن در گیلان می‌باشد. بطور کلی شکل دانه بلند، قلمی و رنگ آن سفید متمایل به کرم و دارای کیفیت پخت عالی و طعم و عطر خوب می‌باشد. برن ...

وقتی صحبت از رژیم غدایی و کاهش وزن می شود معمولا اولین چیزی که به سراغ آن می رویم برنج است که باید مقدار مصرف آن را قطع یا کم کنیم و نان را جایگزین آن کنیم ...

فشار خون بالا بیماری مزمنی است که به دلیل طولانی بودن درمان منجر به عوارض جدی می شوند. اگرچه این بیماری ناشی از عادت های بد تشخیص داده می شوند ، اما افراد به جای بهبود سبک زندگی و تغییردر رژیم غذایی ب ...

شلتوک برنج زبر و زمخت بوده و قابل استفاده در غذاها نمی باشد. احتمال جذب آلودگی در شلتوک زیاد است. اما سبوس برنج نرم است و حالت پودری دارد. ...

چطور برنج اصل را از نمونه تقلبی یا پلاستیکی تشخیص دهیم؟ در بازار حجم بسیار گسترده ای از برنج های وارداتی وجود داردکه افراد در انتخاب و خرید یک برنج ارگانیک و سالم باید آگاهانه و هوشمندانه تصمیم بگیرند ...

آب برنج چیست؟ آب برنج نشاسته ای است که پس از خیساندن برنج یا بعد از پختن آن بدست می آید. آب برنج حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که برای زیبایی پوست ضروری است، از جمله اسید فورولیک که ...

برنج فجر که در دسته بندی انواع برنج پر محصول قرار می‌گیرد،هر ساله برای کشاورزان محصول پر باری به ارمغان می‌آورد و جزو برنج های دسته سرد محسوب می‌شود. این محصول در واقع یک نوع برنج اصلاح‌ نژاد شده می‌ب ...

آب برنج مایعی است ابری و لعابی که با خیساندن برنج برای چند ساعت ایجاد می شود. دانه برنج حاوی مواد مغذی است که وقتی در آب خیس میخورد، آزاد و با آب ترکیب می شود. ...

با توجه به وضعیت همه گیری ویروس کرونا و گرانی های موجود قیمت برنج ایرانی در بازار افزایش داشته است. با این اوصاف آیا می توان برنج ارزان قیمتی پیدا کرد؟ تا پایان مقاله همراه ما باشید تا انتخاب خوب و من ...

یکی از دغدغه های مهم خریداران برنج تشخیص برنج تازه از برنج کهنه می باشد. و اینکه کیفیت کدام نوع آن بهتر است. تشخیص برنج تازه از برنج کهنه کار چندان دشواری نیست، با استفاده از چند ترفند ساده می توانید ...

ممکن است شما هم این موجود ریز آزاردهنده رو برای یک بار هم شده تو خونتون تجربه کرده باشید. شپشک برنج یک حشره کوچک به طول 1/16 تا 1/8 اینچ می باشد و به خانواده غلات مثل برنج، گندم، ذرت و ماکارونی و̷ ...