خانه / فروشندگان / شرکت برنجکده سبز کناره / برنج فجر / برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو

برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو

3%
فروش ویژه
۳۱۰,۰۰۰ تومان   ۳۰۰,۰۰۰ تومان
برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو

تعداد

موجودی : ۴۹

ویژگی های محصول

  • وزن : 10 کیلوگرم
  • کیفیت پخت : عالی
  • ماندگاری بعد از پخت : خوب
  • محل کشت برنج : فریدونکنار
  • سال تولید : 99

در صورت گرفتن قیمت عمده و سفارش تعداد می توانید از روش های زیر تماس حاصل فرمایید.

محصولات پر فروش ما

اکثر مشتریان ما با محصولات زیر هم آشنا بودند و هم خریداری کردند پیشنهاد میکنیم شما هم امتحان کنید ...

فروش ویژه
  ارسال رایگان
فروش ویژه

برنج طارم محلی کشت اول - برنج خان - 10 کیلو ...

۳۵۵,۰۰۰ تومان   ۳۴۵,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج شیرودی فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو ...

۲۷۹,۰۰۰ تومان   ۲۶۵,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

نیمدانه عطری - برنج خان - 10 کیلو ...

۱۹۵,۰۰۰ تومان   ۱۹۰,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج شیرودی خوشپخت - برنج خان - 10 کیلو ...

۲۹۰,۰۰۰ تومان   ۲۸۰,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو ...

۳۱۰,۰۰۰ تومان   ۳۰۰,۰۰۰ تومان

برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو برنج فجر جز برنج های پرمحصول معطر محسوب می شود اما عطر آن بسیار کم و ناچیز است. هر چند این برنج جز پر مصرف ترین برنج در رده همگروه های خود می باشد اما به هیچ وجه به ارقام کیفی مانند برنج طارم فریدونکنار یا برنج هاشمی نمی رسد. شکل ظاهری برنج فجر شبیه خنجر یا شمشیر است که انتهای دانه حالت فرورفتگی دارد. اندازه‌ دانه متوسطه که بعد از پخت ری می کند و قد میکشد. رنگ دانه سفید کدر است. طول دانه خام این نوع برنج 8 میلی متر، طول دانه پخته شده آن 10.3 میلی متر و عرض دانه 1.9 میلی متر میباشد. زمان آماده سازی و کاشت بذر برنج فجر از فروردین ماه آغاز می شود. و در مرداد ماه برداشت می شود. برنج فجر در مقابل بیماری ها و آفت ها مقاوم است و نیاز کمتری به سموم دارد، در نتیجه محصول سالم تری حاصل می شود. برنج فجر بخاطر پخت خوب، قد کشیدن و ری عالی و همچنین قیمت مناسب انتخاب و سلیقه خیلی از عزیزان می باشد. در اکثر رستوران ها و مجالس از این برنج استفاده می شود. گفته شده برنج فجر یک نوع برنج اصلاح شده‌ی ژنتیکی است ، به همین دلیل فکر می کنیم برای سلامتی ما مضر می باشد. اما اگر هم این طرز فکر درست باشد در سال‌های اول تولیدش مضر بوده است. با گذشت سال‌ها، کشاورزان هر سال بذر خودشان از محصولی که در زمین کشت شده، در خاک رشد کرده و از دل خاک بیرون آمده به دست آوردندو آن را کاشت و برداشت کرده اند. به طوری که در حال حاضر دیگه مشکلی از بابت تراریخته بودنش نباید داشته باشیم. نحوه پخت برنج فجر به روش آبکش برنج فجر را با استفاده از آب و نمک ۲ الی ۳ ساعت خیس کنید. قابلمه ای مناسب با توجه به حجم برنج انتخاب کنید و دو سوم قابلمه را با آب پر کنید و منتظر بمانید تا به آب جوش بیاد در گام بعد برنج را به قابلمه اضافه کنید و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در قابلمه بریزید (اضافه کردن روغن باعث می شود برنج عالی و دون دون در بیاد. برای قد کشیدن برنج در زمانی که برنج در اوج جوشیدن است چند قالب یخ یا آب سرد به آن اضافه کنید. برای اطمینان از آماده شدن برنج برای آبکش کردن چند دانه برنج را بین انگشتان له کنید. مطمئن شوید برنج نه سفت است نه خام سپس اقدام به آبکش کردن کنید. بگدارید دم بکشد. نحوه پخت برنج فجر به روش کته برنج فجر را دو ساعت و نیم با یک بند انگشت آب بالای برنج در مخلوطی از آب و نمک و آبلیمو و روغن که مقدار آبلیمو و روغن یک قاشق چای خوری است بخیسانید سپس بعد این مدت برنج را را حرارت داده و ۱۰ دقیقه با حرارت بالا و چهل دقیقه با حرارت ملایم پخت کنید استفاده از دمی و کته الزامی است.

برنج طارم محلی فریدونکنار - برنج کشت لند - 10 کیلو

برنج طارم محلی فریدونکنار از شالیزارهای منطقه فریدونکنار می باشد و در بسته بندی های 10 کیلویی و 5 کیلویی ارائه می شود.این برنج بصورت کاملا خالص از کارخانه های شالیکوبی خارج شده و در بسته بندی های مختلف قرار گرفته است.از آنجایی که این برنج درصد نیم دانه و ناخالصی بسیار کم و ناچیری دارد نیاز به هزینه های اضافی برای بوجار و سورتینگ دیده نشده و باعث شده قیمت نهایی این برنج بسیار کاهش یابد.جالبه بدونید مصرف اکثر خانوار و اهالی منطقه شمال هم از این نوع برنج می باشد.در صورت خرید عمده هم می توانید با شماره های زیر با ما در تماس باشید.
نحوه طبخ برنج (آبکشی) ابتدا باید برنج را 2 الی 3 ساعت در آب و نمک بخیسانیم سپس آن را شسته و با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذاریم تا به جوش بیاید. برای آبکش کردن برنج ابتدا یک دانه برنج را با انگشت له کنیم یا در دهان بگذاریم تا از نرم شدن دانه های برنج مطمئن شویم سپس آبکش میکنیم تا آب اضافی خارج شود. برنج را در یک قابلمه ریخته، اجازه می دهیم دم بکشد و آماده سرو شود. نحوه طبخ برنج (کته) بعد از خیساندن و شستن برنج مقدار آب برای پخت کته باید به قدری باشد که یک بند انگشت بالای سطح برنج قرار بگیرد در واقع هر چقدر مقدار آب زیادتر باشد باعث شل شدن و کته شدن برنج می شود و برعکس. مقداری نمک اضافه میکنیم و روی حرارت می گذاریم به محض جوشیدن حرارت را کم می کنیم تا به آرامی جوشیده و پخته شود.


بررسی بیشتر

برنج شیرودی فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو

برنج شیرودی تا حدودی از لحاظ ویژگی‌های ظاهری و کیفی به برنج هاشمی و برنج طارم شباهت دارد. اما از لحاظ عطر و بو کمی کمتر با گونه‌های برنج محلی و مرغوب می باشد. قیمت پایین تر این نوع برنج هم نسبت برنج های محلی قابل توجه هست براین اساس انتخاب این برنج ایرانی نسبت به گونه های برنج خارجی از نظر مشتریان عقلانی تر است.
صنایع بسته بندی بهزاد واحدی تجاری فعال در حوزه مواد غذایی بخصوص انواع برنج مرغوب ایرانی میباشد، سابقه این واحد از کسب و کاری سنتی و خانوادگی نشاّت میگیرد که با دریافت گواهی نامه ثبت برند بهزاد در سال 91 و اضافه نمودن دستگاه های مدرن در صنایع تبدیلی برنج مانند دستگاه های کالر سورتر و بسته بندی اتوماتیک و افزودن ظرفیت به شکلی نوین در حال فعالیت است.
نحوه طبخ برنج (آبکشی) ابتدا باید برنج را 2 الی 3 ساعت در آب و نمک بخیسانیم سپس آن را شسته و با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذاریم تا به جوش بیاید. برای آبکش کردن برنج ابتدا یک دانه برنج را با انگشت له کنیم یا در دهان بگذاریم تا از نرم شدن دانه های برنج مطمئن شویم سپس آبکش میکنیم تا آب اضافی خارج شود. برنج را در یک قابلمه ریخته، اجازه می دهیم دم بکشد و آماده سرو شود. نحوه طبخ برنج (کته) بعد از خیساندن و شستن برنج مقدار آب برای پخت کته باید به قدری باشد که یک بند انگشت بالای سطح برنج قرار بگیرد در واقع هر چقدر مقدار آب زیادتر باشد باعث شل شدن و کته شدن برنج می شود و برعکس. مقداری نمک اضافه میکنیم و روی حرارت می گذاریم به محض جوشیدن حرارت را کم می کنیم تا به آرامی جوشیده و پخته شود.


بررسی بیشتر

نظر مشتریان

هیچ نظری ثبت نشده است.

سوالات متداول

محصولات مرتبط

مطالب مرتبط

خصوصیات و ویژگی های برنج فجر
خصوصیات و ویژگی های برنج فجر

برنج فجر که در دسته بندی انواع برنج پر محصول قرار می‌گیرد،هر ساله برای کشاورزان محصول پر باری به ارمغان می‌آورد و جزو برنج های دسته سرد محسوب می‌شود. این محصول در واقع یک نوع برنج اصلاح‌ نژاد شده می‌باشد که حاصل پژوهش‌های محققین و ایجاد تغییرات ژنتیکی بر روی برنج‌های با کیفیت ایرانی بوده …

يكشنبه ۱ تير ۱۳۹۹
صفحه رسمی اینستاگرام فروشگاه اینترنتی کشن لند تماس مستقیم با واتس آپ