خانه / فروشندگان / بهزاد / برنج بینام / برنج امرالهی (بینام) کشت دوم فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو

برنج امرالهی (بینام) کشت دوم فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو

6%
۳۹۰,۰۰۰ تومان   ۳۶۵,۰۰۰ تومان
برنج امرالهی (بینام) کشت دوم فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو

تعداد

موجودی : ۳۰

ویژگی های محصول

  • وزن : 10 کیلوگرم
  • کیفیت پخت : عالی
  • ماندگاری بعد از پخت : عالی
  • محل کشت برنج : فریدونکنار
  • سال تولید : 99

در صورت گرفتن قیمت عمده و سفارش تعداد می توانید از روش های زیر تماس حاصل فرمایید.

محصولات پر فروش ما

اکثر مشتریان ما با محصولات زیر هم آشنا بودند و هم خریداری کردند پیشنهاد میکنیم شما هم امتحان کنید ...

فروش ویژه
  ارسال رایگان
فروش ویژه

برنج طارم محلی کشت اول - برنج خان - 10 کیلو ...

۳۵۵,۰۰۰ تومان   ۳۴۵,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج شیرودی فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو ...

۲۶۹,۰۰۰ تومان   ۲۵۹,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

نیمدانه عطری - برنج خان - 10 کیلو ...

۱۹۵,۰۰۰ تومان   ۱۹۰,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج شیرودی خوشپخت - برنج خان - 10 کیلو ...

۲۹۰,۰۰۰ تومان   ۲۸۰,۰۰۰ تومان

فروش ویژه

برنج فجر طارم مرمری ممتاز - برنج خان - 10 کیلو ...

۳۱۰,۰۰۰ تومان   ۳۰۰,۰۰۰ تومان

زمانیکه برنج کشت اول برداشت شد، کشاورزان از اواخر مرداد ماه مجددا زمین را شخم می زنندو بذرهایی که آماده کرده بودند را می کارند و در آبان ماه هر سال برداشت می کنند. مراحل کاشت برنج کشت دوم همانند برنج کشت اول است. برنج های کشت دوم از پخت و عطر بهتری نسبت به برنج کشت اول برخوردار هستند. بهره وری از آب باران پاییزی و آفتاب متفاوت آن طعم برنج کشت دوم را بهتر می کند. کشاورزان برای حفظ محصول در برابر سرمای پاییزی از انواع بذر مقاوم و زود بازده مثل طارم و هاشمی استفاده می کنند. برنج کشت دوم محصول با کیفیت و دانه بلندی است که درصد خرد آن کم است این یعنی سود بیشتر و هزینه کمتر برای کشاورز. میزان استفاده از سموم کشاورزی در پروسه کاشت دوم به دو دلیل کمتر است 1) سرمای پاییز و زمستان 2) در کشت اول زمین به اندازه کافی سم پاشی شده و به حشرات و آفات مقاوم است. برنج کشت دوم در همه زمین ها قابلیت کاشت و برداشت ندارد. این برنج به آب بیشتری نیاز دارد بنابراین کشاورزانی که به آب کافی دسترسی نداشته باشند نمی توانند این نوع برنج را بکارند. انواع برنج کشت دوم: برنج طارم کشت دوم که با نام برنج طارم بینام معروف است. برنج طارم هاشمی کشت دوم که محبوبیت خاصی به علت پخت بی نظیرش دارد. برنج فریدونکنار کشت دوم که آن را با نام برنج امرالهی می شناسند. قیمت برنج کشت دوم بخاطر خوش عطر بودن و پخت فوق العاده آن بیشتر از برنج کشت اول است. نحوه طبخ برنج (آبکشی) ابتدا باید برنج را 2 الی 3 ساعت در آب و نمک بخیسانیم سپس آن را شسته و با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذاریم تا به جوش بیاید. برای آبکش کردن برنج ابتدا یک دانه برنج را با انگشت له کنیم یا در دهان بگذاریم تا از نرم شدن دانه های برنج مطمئن شویم سپس آبکش میکنیم تا آب اضافی خارج شود. برنج را در یک قابلمه ریخته، اجازه می دهیم دم بکشد و آماده سرو شود. نحوه طبخ برنج (کته) بعد از خیساندن و شستن برنج مقدار آب برای پخت کته باید به قدری باشد که یک بند انگشت بالای سطح برنج قرار بگیرد در واقع هر چقدر مقدار آب زیادتر باشد باعث شل شدن و کته شدن برنج می شود و برعکس. مقداری نمک اضافه میکنیم و روی حرارت می گذاریم به محض جوشیدن حرارت را کم می کنیم تا به آرامی جوشیده و پخته شود. نکاتی برای پخت بهتر: - برنج کهنه که مدتی از برداشت آن گذشته است را از شب قبل بخیسانید. تا به هنگام پخت دانه هایش به طور کامل از هم باز شود به اصطلاح ری کند. اما برنج تازه زمان کمتری برای خیساندن احتیاج دارد حدودا یک الی دو ساعت . اگر زمان بیشتری در آب بماند، به هنگام پخت شفته می شود و وا می رود. - برای سفید شدن برنج می توانید به برنج در حال جوش دو قاشق آبلیمو یا آب نارنج و همچنین یک قاشق ماست اضافه کنید. - برای قد کشیدن و دانه دانه شدن برنج از روغن استفاده کنید. - برای معطر کردن برنج بدون عطر میتوانید به برنجی که خیسانده اید چند گل محمدی اضافه کنید. - برای رفع سوختگی برنج چند حبه قند داخل برنج قرار دهید و یا یک پیاز را از وسط نصف کنید و در میان برنج بگدارید و یا می توانید تکه ای نان روی برنج بگذارید.

برنج طارم محلی فریدونکنار - برنج کشت لند - 10 کیلو

برنج طارم محلی فریدونکنار از شالیزارهای منطقه فریدونکنار می باشد و در بسته بندی های 10 کیلویی و 5 کیلویی ارائه می شود.این برنج بصورت کاملا خالص از کارخانه های شالیکوبی خارج شده و در بسته بندی های مختلف قرار گرفته است.از آنجایی که این برنج درصد نیم دانه و ناخالصی بسیار کم و ناچیری دارد نیاز به هزینه های اضافی برای بوجار و سورتینگ دیده نشده و باعث شده قیمت نهایی این برنج بسیار کاهش یابد.جالبه بدونید مصرف اکثر خانوار و اهالی منطقه شمال هم از این نوع برنج می باشد.در صورت خرید عمده هم می توانید با شماره های زیر با ما در تماس باشید.
نحوه طبخ برنج (آبکشی) ابتدا باید برنج را 2 الی 3 ساعت در آب و نمک بخیسانیم سپس آن را شسته و با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذاریم تا به جوش بیاید. برای آبکش کردن برنج ابتدا یک دانه برنج را با انگشت له کنیم یا در دهان بگذاریم تا از نرم شدن دانه های برنج مطمئن شویم سپس آبکش میکنیم تا آب اضافی خارج شود. برنج را در یک قابلمه ریخته، اجازه می دهیم دم بکشد و آماده سرو شود. نحوه طبخ برنج (کته) بعد از خیساندن و شستن برنج مقدار آب برای پخت کته باید به قدری باشد که یک بند انگشت بالای سطح برنج قرار بگیرد در واقع هر چقدر مقدار آب زیادتر باشد باعث شل شدن و کته شدن برنج می شود و برعکس. مقداری نمک اضافه میکنیم و روی حرارت می گذاریم به محض جوشیدن حرارت را کم می کنیم تا به آرامی جوشیده و پخته شود.


بررسی بیشتر

برنج شیرودی فریدونکنار - برنج بهزاد - 10 کیلو

برنج شیرودی تا حدودی از لحاظ ویژگی‌های ظاهری و کیفی به برنج هاشمی و برنج طارم شباهت دارد. اما از لحاظ عطر و بو کمی کمتر با گونه‌های برنج محلی و مرغوب می باشد. قیمت پایین تر این نوع برنج هم نسبت برنج های محلی قابل توجه هست براین اساس انتخاب این برنج ایرانی نسبت به گونه های برنج خارجی از نظر مشتریان عقلانی تر است.
صنایع بسته بندی بهزاد واحدی تجاری فعال در حوزه مواد غذایی بخصوص انواع برنج مرغوب ایرانی میباشد، سابقه این واحد از کسب و کاری سنتی و خانوادگی نشاّت میگیرد که با دریافت گواهی نامه ثبت برند بهزاد در سال 91 و اضافه نمودن دستگاه های مدرن در صنایع تبدیلی برنج مانند دستگاه های کالر سورتر و بسته بندی اتوماتیک و افزودن ظرفیت به شکلی نوین در حال فعالیت است.
نحوه طبخ برنج (آبکشی) ابتدا باید برنج را 2 الی 3 ساعت در آب و نمک بخیسانیم سپس آن را شسته و با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذاریم تا به جوش بیاید. برای آبکش کردن برنج ابتدا یک دانه برنج را با انگشت له کنیم یا در دهان بگذاریم تا از نرم شدن دانه های برنج مطمئن شویم سپس آبکش میکنیم تا آب اضافی خارج شود. برنج را در یک قابلمه ریخته، اجازه می دهیم دم بکشد و آماده سرو شود. نحوه طبخ برنج (کته) بعد از خیساندن و شستن برنج مقدار آب برای پخت کته باید به قدری باشد که یک بند انگشت بالای سطح برنج قرار بگیرد در واقع هر چقدر مقدار آب زیادتر باشد باعث شل شدن و کته شدن برنج می شود و برعکس. مقداری نمک اضافه میکنیم و روی حرارت می گذاریم به محض جوشیدن حرارت را کم می کنیم تا به آرامی جوشیده و پخته شود.


بررسی بیشتر

نظر مشتریان

هیچ نظری ثبت نشده است.

سوالات متداول

  برنج کشت دوم بهتر است یا کشت اول؟

هر دو نوع برنج خوب هستند. برنج کشت دوم از عطر و بو و همچنین پخت بهتری برخوردار است.

  آیا برنج کشت دوم سمی و مضر است؟

هنوز شواهد علمی محکمی مبنی بر اثبات سمیت و یا عدم سمیت آن وجود ندارد. بعضی افراد دلایلی برای مضر و سمی بودن بیان کردند و بعضی دیگر دلایلی مبنی بر عدم سمی بودن برنج کشت دوم. با این وجود این برنج محبوبیت خاصی در سراسر کشور دارد.

  چرا قیمت برنج کشت دوم بیشتر است؟

1) برنج کشت دوم در همه زمین ها قابلیت کاشت و برداشت ندارد. به همین خاطر فراوانی آن نسبت به سایر برنج ها کمتر است. 2) این برنج به آب بیشتری نیاز دارد که از طریق آب های زیر زمینی و پمپ ها تامین می شود و هزینه ای برای کشاورزان در بر خواهد داشت. 3) خوش عطر و خوشپخت بودن این برنج یکی از دلایل قیمت بالای آن است.

محصولات مرتبط

مطالب مرتبط

برنج طارم را بیشتر بشناسیم
برنج طارم را بیشتر بشناسیم

برنج یکی از مهم ترین غلات ایرانی ها محسوب می شود. مرغوب ترین برنج ها در شمال کشور کشت می شود که از این بین برنج طارم پرچم دار سایر برنج هاست. برنج طارم انواع مختلفی دارد که می توان برنج طارم هاشمی، طلرم سنگی، طارم دم سیاه و طارم صدری را نام برد. در …

شنبه ۷ تير ۱۳۹۹
تفاوت برنج کشت اول و برنج کشت دوم
تفاوت برنج کشت اول و برنج کشت دوم

سوال مهمی که شاید ذهن خیلی از افراد رو درگیر کرده باشه تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم می باشد. فرض کنید برای خرید وارد مغازه برنج فروشی میشوید ممکن است با یک نوع برنج ایرانی مواجه شوید که هم کشت اول دارد و هم کشت دوم که قیمت های متفاوتی هم دارند، اینجاست …

دوشنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
صفحه رسمی اینستاگرام فروشگاه اینترنتی کشن لند تماس مستقیم با واتس آپ